Hodnocení
3.1 Hodnoceno: 7x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > drůbež > kapsa se sýrem > Farmářova kapsa se sýrem a šunkou
Farmářova kapsa se sýrem a šunkou
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
kuřecí nebo krůtí řízek
4 ks
tvrdý sýr
4 plátky
drůbeží šunka
4 plátky
meruňka
2-3 ks
olej
2 PL
kari koření
dle chuti
sůl, bílý mletý pepř
dle chuti
hladká mouka
dle potřeby
Postup přípravy:
Plátky masa naklepeme, okořeníme, osolíme a poklademe plátky sýra, šunky a plátky meruněk. Přeložíme, sklepneme nebo spojíme párátky, poprášíme hladkou moukou a vložíme na rozehřátý tuk. Opečeme, podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Podáváme s vařenými nebo jinak upravenými brambory nebo dušenou rýží.
Tipy:
- vypečenou šťávu můžete zjemnit smetanou
- pro změnu lze kapsy obalit v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance a smažíte v rozehřátém tuku a smažíte po obou stranách dozlatova.
16.5.2023 3:00| autor: Redakce
