Hodnocení
3.1 Hodnoceno: 8x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > polévky > cuketový krém > Cuketový krém s mandlemi
Cuketový krém s mandlemi
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
cuketa
750 g
středně velká brambora
1 ks
olivový olej
1 PL
česnek utřený se solí
2 stroužky
cibule
1 ks
voda
1 l
kari koření
2 ČL
nasucho opečených mandlových lupínků
2 PL
mořská sůl, bílý drcený pepř
dle chuti
zelená petrželka na ozdobu
dle chuti
Postup přípravy:
V hrnci zpěňte na oleji nakrájenou cibuli a přidejte kari koření, oloupané a na kolečka nakrájené cukety a na drobné kostičky nakrájenou bramboru. Zalijte 500 ml vody, osolte, opepřete a zvolna vařte doměkka. Potom zeleninu rozmixujte ponorným mixérem, doplňte další vodou podle potřeby, nechte přejít varem a dochuťte. Rozdělte do misek a posypte nasucho opraženými mandlovými lupínky. Ozdobte petrželkou.
19.11.2021 4:00| autor: Redakce
