Což takhle dát si …..ŘEDKVIČKY

Což takhle dát si …ŘEDKVIČKY?
RUDÉ ZLATO VE VAŠÍ KUCHYNI!!!

Malé rudé bulvy s běloučkým myším ocáskem. Tak to jsou ŘEDKVIČKY! Tato nenápadná zelenina, představuje mimořádné množství vitamínů a minerálů v jedné naprosto přírodní tabletě. Doporučuje se ovšem nepolykat přímo, důkladně rozžvýkat a ujistit se, že mírně pálivá chuť skutečně odpovídá ředkvičce, nikoli podobně zbarvené papričce „feferonové“.

Pokud jste jaksi zapomněli zaset a zasázet, zkuste navštívit supermarket. Ani my antipěstitelé totiž nemusíme zůstávat bez zdrojů draslíku, hořčíku a dalších prostředků, které ví jak zdraví zajistiti. Při výběru ovšem dbejte na čerstvost (což je pojem relativní). Napoví vám sama rostlinka. Její bulvy, chcete-li plody, nemají být přerostlé nebo duté, šlahouny zeleně by měly barevně odpovídat šťavnaté zeleni a jen velmi zdaleka připomínat podzimní povadlé listí.

A kam s nimi? Většinou si labužníci pochutnávají na dužnině. Přidávejte ji do salátů, kam s sebou přinese i vitamín C a B1. Kurděje a nemoci z jednostranné stravy se vás týkat rozhodně nebudou. Ředkvičku můžete smažit, dusit, vařit, zapékat i konzumovat za syrova. V takovém případě zkuste experimentovat. Ředkvičkou nepohrdne žádný zeleninový salát a díky své velmi výrazné, pikantní chuti si dobře rozumí s cibulí, hlávkovým salátem i třeba máslem na krajíci chleba.

A když vás sama ředkvička nakonec omrzí, vystřídejte její místečko na krájecím prkénku starší sestrou ŘEDKVÍ. K dobru všestranné bílé ředkvi přispívá sladkost, díky níž se více mazlí s choulostivými dětskými jazýčky.

Příjemný den a dobrou chuť