Čínská slepičí polévka

Slepici dáme vařit do přiměřeného množství osolené vody, přidáme zázvor a vaříme, dokud se maso nedá oddělit od kostí.

Po dovaření odkostíme a maso pokrájíme na tenké nudličky.

Uvaříme špagety, dáme do talíře, přidáme maso, syrovou cibuli nakrájenou na půlměsíčky, ochutíme citronovou šťávou a glutasolem a zalijeme vývarem.

Místo špaget můžete použít i rýžové těstoviny.