Chia semínka: Malý zázrak pro zdraví! Jsou vážně tak účinná?

Semínka hýbou světem stravování. Jsou velmi oblíbená především pro svoji jednoduchou přípravu, širokou škálu použití i neuvěřitelné množství zdraví prospěšných látek. A když mluvíme o semínkách, rozhodně nesmíme zapomenout na Chia. Zjistili jsme pro tebe, jak moc jsou účinná a přihodili jsme i pár receptů…

Nenápadná černá Chia semínka jsou semeny šalvěje hispánské, původem ze Střední Ameriky. Kdysi dávno byla samozřejmou součástí jídelníčku Aztéků. Dnes se do našich kuchyní zase pomalu ale jistě vrací. A není divu…

Malá, ale účinná

Drobná,  vodu vázající semínka jsou malým zázrakem. Dokážou natáhnout vodu a zvětšit svůj objem až na destinásobek, přičemž vytvoří jakýsi hutný a hustý gel. To má neuvěřitelný efekt při trávení. Sníš toho mnohem méně a zároveň Chia gel zpomalí tvé trávení a přeměnu sacharidů na jednoduché cukry. Díky tomu se energie ze stravy uvolní a vstřebá pěkně postupně, efektivněji a je ve tvém těle lépe využita. Chia semínka jsou tedy  atraktivním artiklem při hubnutí a redukčních dietách.

Nabušená miniatura

Malinká Chia semínka jsou doslova nabušena přínosnými látkami: 

  • mají vysoký obsah vlákniny a značný obsah bílkovin
  • najdeš v nich vápník, železo, mangan, fosfor a zinek
  • ani vitamíny Chia semínka nešetří – obsahují vitamíny řady B, dále E, A a C
  • oplývají nenasycenými mastnými omega 3 kyselinami. Ty jsou pro tvé tělo skvělým antioxidantem, také mají protizánětlivý i protirevmatický účinek, paráda je, že dokonce zlepšují paměť a koncentraci, mají pozitivní dopad na  srdce, cévy, nervy a imunitu, a v neposlední řadě snižují hladinu LDL cholesterolu.

Využití Chia semínek je široké

Využití Chia semínek je nejen široké, ale také snadné. Potěší tě, že nejsou tvrdá na skus a nemusíš je tedy před použitím namáčet nebo mlít. Semínka nemají žádnou specifickou chuť, tudíž je můžeš použít do téměř čehokoliv. Můžeš je přidat do jogurtu, nápojů a koktejlů, smoothie, pomazánek, müsli, do kaší, polévek, salátů, vykouzlit z nich pudink, dezert, přidat do těsta na moučník a to slaný i sladký. Nemusíš se jich bát ani pokud jsi zrovna těhotná nebo kojíš. Můžeš je dát i svým dětem. Skvělým doplňkem stravy budou pro aktivní sportovce, vyhýbat se jim nemusí ani vegetariáni nebo vegani, ochutnat je mohou i alergici včetně celiaků. Jsou také skvělým a účinným pomocníkem při nadměrném stresu, únavě nebo depresích. Doporučená denní dávka jsou 2 polévkové lžíce semínek. Ale nemusíš se bát, předávkování Chia semínky dosud nebylo nikde zaznamenáno. 

Tip na zdravou svačinku

Na 2 porce potřebuješ:

  • malý šejkr, nebo podobnou nádobu s uzavíratelným víčkem (v případě nouze může být i zavařovací sklenice s víčkem na závit)
  • 2lžíce ovesných vloček
  • 2 lžíce Chia semínek
  • 1/2 kelímku bílého jogurtu
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1lžičku medu
  • na drobno pokrájené ovoce dle chuti, anebo strouhanou čokoládu a lžičku skořice

Do nádobky/šejkru vlož postupně vločky, jogurt, Chia semínka, med  a zalij mlékem. Uzavři a protřepej. Ulož na minimálně na 2-3 hodiny (ideálně přes noc) do lednice. Poté vyjmi a přidej ke směsi (která v lednici nabobtnala a má konzistenci pudinku) ovoce, anebo čokoládu se skořicí. Uzavři a protřepej. Poté naskládej do misek, ozdob zbylým ovocem, třeba i kysanou smetanou a můžeš mlsat. 

Nápoj, co ti dodá šťávu

Máš za sebou náročný den a dávka energie navíc by ti bodla? Vyzkoušej tento životabudič. Je výborný nejen při nadměrné zátěži, ale také při sportu nebo když jen prostě potřebuješ nějakou tu energii navíc. 

Potřebuješ:

  • 250 ml vody
  • 2 lžičky Chia semínek
  • citron
  • cukr nebo sladidlo dle tvé chuti 

Vodu smíchej se šťávou z citronu, cukrem a semínky. Nech cca 20 minut odstát, přidej na ozdobu lístky máty a pak už si nech chutnat. 

Tak co říkáš na Chia semínka? Už ses s nimi seznámila, nebo je to pro tebe něco zcela nového? Máš pro nás nějaký super recept, který si můžeme ze semínek připravit? Tak sem s ním. Napiš nám jej do diskuze. 

Foto zdroj: Shutterstock.com

26.1.2017 6:00

Čtěte dále

  • bylinky-pamet-352x198.jpg

    Bylinky, které zlepšují paměť a soustředění. Pořiď si rozmarýn a šalvěj

    Vše o zdraví

    Rozmarýn, máta nebo šalvěj. Máš tuhle přírodní „medicínu“ v domácích zásobách? Měla bys vědět, že zmíněné rostlinné trio ti...

  • img-reklama
  • kytky-k-jidlu-titul-352x198.png

    Nový trend: Kytky k snědku. Ochutnej růži, levanduli nebo fialky

    Vše o zdraví

    Rudé růže ve váze, levandule u ranní kávy na terase, zahrada svítící ohnivou barvou měsíčku a řeřich. Dokonce i...

  • cisteni-krve-352x198.jpg

    Zdravé srdce? Vyzkoušej potraviny, které čistí krev: chřest, avokádo i česnek

    Vše o zdraví

    Infarkt nebo mrtvice - to jsou strašáky všech lidí a dnes už i bez rozdílu věku. Ale věděla jsi,...

  • automasaz-352x198.png

    Objev účinky automasáže. Zbaví tě bolesti i stresu

    Vše o zdraví

    To, že je masáž skvělá a dělá nám dobře jak na těle, tak i na duši, určitě víš. Téměř...

  • propolis-titul-352x198.jpg

    Zázračný propolis: Domácí tinktura a mast krok za krokem

    Vše o zdraví

    Potýkáš se s bolestmi zubů, hlavy nebo trpíš často na afty? Zlobí tě pravidelná nachlazení, rýma nebo opary? Jsi...

  • prokrastinace-352x198.png

    Prokrastinace? Zbav se jí jednou provždy

    kariéra

    Máš tendenci složité a nepříjemné věci stále dokola odkládat? Hledáš si důvody, proč to či ono zrovna teď nemůžeš...

  • sikana-v-praci-titul-728x409.jpg

  • shutterstock_1208201404-352x198.png

    10 tipů, jak být fit i za pracovním stolem

    kariéra

    Máš sedavé zaměstnání a trávíš na židli v práci více než osm hodin denně? Začínají tě bolet záda, kila...

  • chut-na-sladke-352x198.jpg

    5 signálů, že s tebou něco není v pořádku. Máš často chuť na tyhle věci?

    Vše o zdraví

    Právě jsi dopila asi čtvrtý litr vody a bez ledu se prostě neobejdeš? Které další chutě naznačují, že návštěvu...

  • medovy-podzim-titul-352x198.jpg

    Udělej si medový podzim. Recepty z medu pro zdraví, krásu i štíhlou linii

    prevence

    O tom, že je med zázračný, už dávno víš, ale tušíš, jak zázračné účinky má pro tvou krásu, zdraví...

  • computer-352x198.jpg

    Pět důvodů, proč bys dvě hodiny před spaním neměla používat počítač

    Vše o zdraví

    Pouštíš si večer na notebooku filmy, doděláváš pracovní resty nebo jen tak surfuješ po sociálních sítích, než jdeš spát?...

  • roller-joga-1-352x198.jpg

    Nový trend v cvičení, co zvládne každý. Vyzkoušej roller jógu

    prevence

    Klasická jóga tě neláká a ráda bys vyzkoušela něco nového? V tom případě rozhodně zajdi na roller jógu. Je...

  • seminka--352x198.jpg

    Zaměřeno na semínka. Jaké jsou účinky lněných, konopných nebo slunečnicových?

    prevence

    Po kterých „zrníčkách“ sáhnout, chceš-li si posílit imunitu tak, aby tě neskolil první bacil? A jaká ti zase zlepší...

  • nemoc-1-728x409.jpg

  • bylinky-na-deprese-352x198.jpg

    Bylinkový doping na podzimní depku. Které čaje ti zvednou náladu?

    prevence

    Navštěvuje tě pesimismus – navíc se železnou pravidelností? Ukaž mu, kdo je tady pánem, a vytas proti němu silné...

  • avokado-2-352x198.jpg

    Pádné důvody, proč by ti doma neměl chybět avokádový olej

    prevence

    Chceš si s příchodem podzimu posílit imunitu a zároveň zlepšit kvalitu pokožky, aby snáze odolala výkyvům teplot i povětrnostním...

  • oligoterapie-2-352x198.jpg

    Prevence i léčba aneb Už znáš oligoterapii a talasoterapii?

    prevence

    Jistě víš, že když jsi zdravá, vše se ti tak nějak lépe daří, a i řešení jak pracovních, tak...

  • rybiz-352x198.jpg

    Bašta, která léčí: Ředkvičky a rybíz

    prevence

    A je tu další díl seriálu o potravinách, které dokáží podpořit lidský organismus v jeho péči o zdraví. Dnes...

  • bile-zuby-1-352x198.jpg

    Jak získat bělostný úsměv? Zapomeň na zubařské ordinace

    bělení zubů

    „Má zažloutlé zuby,“ ušklíbne se personalista při přijímacím pohovoru. Šance třicetileté Jitky, že získá vysněný job, tím pádem klesá....

  • spenat-a-zeli-352x198.jpg

    Špenát a zelí. Bašta, která léčí aneb Buď silná i svěží jako Pepek námořník

    prevence

    Stará lidová moudrost říká, že jídlo drží tělo pohromadě. Ovšem jistě je ti známo, že toto rčení aktuálně moc...

  • meloun-352x198.jpg

    Dobroty z melounu, které posílí tvé zdraví. Tohle je zázrak!

    Vše o zdraví

    Meloun k létu neodmyslitelně patří, stejně jako slunce a voda. Věděla jsi, že je přímo nadupaný prospěšnými látkami a...

  • oci-titul.jpg 71

    Zdravé oči? Zkus oční jógu, čínskou medicínu a správnou baštu!

    71 fotografií prevence

    Nějaký problém s očima má v Česku více než polovina obyvatel a to není zrovna málo. Patříš mezi ně?...

  • med-a-skorice1-728x409.jpg

  • kava--352x198.jpg

    Blahodárné účinky kávy na lidské zdraví. Znáš je všechny?

    Vše o zdraví

    Co může být lepšího, než začít den šálkem horkého kafe? Pokud patříš k milovníkům tohoto voňavého nápoje, máme pro...

  • tahak-bylinky-352x198.jpg 30

    Velký bylinkový tahák proti únavě a depresi z nedostatku sluníčka

    30 fotografií Vše o zdraví

    Jsi stále bez energie, bez chuti do života, máš splíny na duši, jsi stále unavená a nic tě nebaví?...

  • ryby-titulka-352x198.jpg

    Že jsou ryby zdravé? Zapomeň! Některé ti mohou zničit život!

    prevence

    Dieta? Zdraví? Alespoň dvakrát týdně ryba na talíři, apelují odborníci. Jenže není všechno zlato, co se třpytí. A zdaleka...

  • zdrave-druhy-ovoce-a-zeleniny-2.jpg

    Zdraví na talíři: Které druhy ovoce a zeleniny ti nejvíce prospějí a které vůbec?

    zdravý životní styl

    Dopřáváš si pravidelně ovoce a zeleninu a libuješ si, jak moc toho děláš pro své zdraví? Ale měla jsi...

  • deprese.jpg 21

    Vědci šokují: Odpolední spánek je prý nejlepší lék na deprese

    21 fotografií deprese

    Dobrá nálada, optimismus, úsměv od ucha k uchu. Taky bys brala kouzlo, jak si tyhle věci přičarovat lusknutím prstu?...

  • terapie-titulka.jpg 30

    Nejdivnější terapie, které tě mají dostat z depresí (pokud se z nich nezblázníš)

    30 fotografií Rady a články o psychologii

    Psychické problémy se staly neodmyslitelnou součástí našich životů: depresemi trpí podle odhadů až 30% lidí. Polykání antidepresiv je dnes...

  • venusiny-kulicky.jpg

  • cas.jpg

    Kolik by den musel mít hodin, abys všechno stihla? Budeš v šoku!

    Vše o zdraví

    Poradci, lékaři i ostatní odborníci na slovo vzatí mají jasný názor. Kdo chce být zdravý, štíhlý, bez stresu a...

  • barva-oci.jpg 28

    Šokující fakta o očích. Co barva, to jiná náchylnost k nemocem!

    28 fotografií prevence

    Hnědé, zelené, modré. Kdo s jakou barvou očí lépe snáší porod, je citlivější na alkohol, nebo se dost dobře...

  • banany.jpg

    10 důvodů, proč jíst banány

    Vše o zdraví

    Máš ráda banány? No to je otázka, říkáš si, kdo by je neměl rád! Jenže určitě se s jejich...

  • chripka.jpg

    Mráz a chřipka? Nedej jim šanci. 7 tipů, jak zůstat v zimě fit

    prevence

    Česko sevřel tuhý mráz. Teploty často klesají hluboko pod pod mrazu. Nic neobvyklého v lednu, dalo by se říci....

  • lunarni-titulni-fotka.jpg

    Lunární kalendář na tento týden: Pozor na stres! Může způsobit migrénu

    Lunární kalendář

    Nový týden nám přináší také nové energie, proto je dobré zaměřit se na prevenci a podpořit správnou činnost lymfatického...

  • lunar1.jpg

    Lunární kalendář na tento týden: Pozor na hádky, jsou příčinou mnoha nemocí!

    Lunární kalendář

    Proč ženy trpí na časté záněty a bojí se opustit minulost? Jak podpořit správnou činnost ledvin a co udělat...

  • 01-liftec-magnesium-horcik-stres.jpg

    Hořčík je považován za antistresový minerál

    prevence

    Hořčík čili magnesium je považován za minerál proti stresu. Nedostatek tohoto minerálu se totiž v našem těle dokáže projevovat...

  • zrzek.jpg 12

    5 důvodů, proč se zamilovat do zrzavého muže. Ještě dnes!

    12 fotografií sex a vztahy

    Nebudeme si nic nalhávat. Zrzkové nepatří zrovna mezi ty nejžádanější chlapíky, tedy kromě jeho výsosti prince Harryho. Ale upřímně,...

  • plavani1.jpg

  • kocky-titulka.jpg 30

    Balzám na duši aneb 10 důvodů, proč je kočka lepší než chlap

    30 fotografií prevence

    Máš čerstvě po rozchodu, přišla jsi o někoho blízkého a nezvládáš samotu? Jsi smutná a propadáš se často do...

  • lunar-1.jpg

    Lunární kalendář od 3.10. do 9.10. 2016

    Lunární kalendář

    Kdy by si měly dávat větší pozor především nastávající maminky? Kdy bys měla odpočívat a kdy naopak pořádně vzít...

  • lunar-1_1.jpg

    Lunární kalendář od 26. 9. do 2. 10. 2016

    Lunární kalendář

    Které dny by sis měla dát pozor na to, co jíš a kdy vyrazit ke kadeřnici? Dozvíš se, co...

  • lunar-11.jpg

    Lunární kalendář od 12. 9. do 18. 9. 2016

    Lunární kalendář

    Blížící se úplněk v nás probouzí potlačené emoce, co je dobré právě v tento den udělat a čemu se...

  • lunarni-kalendar.jpg

    Lunární kalendář od 5. 9. do 11. 9. 2016

    Lunární kalendář

    Máš problém se svým sebevědomím, nejsi spokojená se svým tělem a nevíš jak z toho ven? Mrkni na náš...

  • lek-sex.jpg 19

    Šok! Sex jako léčebná procedura? Mužské zdraví prý na něm závisí

    19 fotografií Vše o sexu

    Sex je všeobecně prospěšná věc, to je bez debaty. A co se mužů týká, ti by prý na něj...

  • Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

    Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

    Chyba: Email není ve správném formátu.
    OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

    *Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

    TOPlist