Hodnocení
3.2 Hodnoceno: 5x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > brambory > brambory se slaninou > Brambory se slaninou, žampióny a sýrem
Brambory se slaninou, žampióny a sýrem
Zdroj: archiv redakceSuroviny
brambory
1 kg
cibule
2 ks
anglická slanina
300 g
žampióny
200 g
česnek
4 stroužky
nastrouhaný sýr (niva nebo eidam)
150 g
sójová omáčka
1 PL
koření podravka
1/2 ČL
sůl, drcený kmín
dle chuti
olej
dle potřeby
Postup přípravy:
Brambory oloupejte a nakrájejte na klínky. Zapékací mísu vytřete olejem, vložte do ní brambory, osolte je, okořeňte, přidejte 3 lžíce oleje a sójovou omáčku a promíchejte. Mísu vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a brambory upečte. Žampióny oloupejte a nakrájejte na plátky. Cibule oloupejte a nakrájejte na proužky. Slaninu nakrájejte na nudličky a trochu ji vyškvařte na pánvi. Přidejte cibuli, žampióny a prolisovaný česnek a za občasného míchání asi 5 minut smažte. Směs zamíchejte do hotových brambor, posypte sýrem a dejte ještě na 10 minut do trouby. Podávejte se zeleninovým salátem.
Foto zdroj: profimedia.cz
5.6.2018 2:00| autor: Redakce
