Hodnocení
4 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > hovězí maso > hovězí maso s whisky > Bifteky „whisky“
Bifteky „whisky“
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
roštěnec
800 g
whisky
2 lžíce
worcestrová omáčka
1 lžíce
drcený barevný pepř
1 lžíce
sušený rozmarýn
špetka
chilli koření
podle chuti
sůl
na dochucení
olej
trochu
Postup přípravy:
Maso dvakrát umelte, dobře rozmíchejte s whisky, worcesterem, pepřem, chilli, solí a rozmarýnem. Olejem potřenýma rukama utvořte ze směsi 4 bifteky. Rozložte je na prkénko, zakryjte potravinářskou fólií a nechte v chladu několik hodin rozležet. Pak je na olejem tence potřené pánvi upečte z obou stran. Podávejte s nakládanými houbami, zeleninou a různě upravenými bramborami.
14.8.2020 4:00| autor: Redakce
