Barevné maso na kameni se slaninou

Všechno maso dobře omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné plátky.

Připravíme 2 marinády: jednu ze 4 lžic oleje, kari a špetky soli; druhou ze zbytku oleje a grilovacího koření.

Kuřecí plátky vložíme do marinády z kari a do druhé marinády dáme telecí plátky. Necháme minimálně 2-3 hodiny marinovat. Naložené maso vyjmeme z marinád a necháme odkapat. Hovězí plátky osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na plátky. Rajčata podélně rozkrojíme na poloviny; posypeme nasekanými bylinkami a zakapeme olivovým olejem. Všechno vložíme na horký kámen a zprudka grilujeme z obou stran. Podáváme s pečivem, chlebem či opečenými brambory doplněné studenými omáčkami podle chuti a zeleninovým salátem.