Banánové tiramisu s kakaem

V míse smícháme mascarpone s tvarohem, polovinou cukru a rumem. Dáme vychladit. Do kávy přidáme zbytek cukru a likér. Do této směsi opatrně namáčíme piškoty a skládáme do mísy. Na ně dáme vrstvu krému a na něj banány pokrájené na kolečka nebo celé půlky. Opakujeme a poslední vrstvu vždy tvoří krém, který bohatě posypeme kakaem. Před podáváním dáme vychladit, nejlépe přes noc.