Hodnocení
2.5 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > moučníky a dezerty > bábovka s bílky > Bábovka z bílků
Bábovka z bílků
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
bílky
12 ks
pískový cukr
280 g
máslo nebo hera
100 g
polohrubá mouka
150 g
prášek do pečiva
špetka
čokoláda
50 g
rozinky a vlašské ořechy
hrst
tuk
na vymazání
strouhanka
na vysypání
moučkový cukr
na posypání
Postup přípravy:
Bílky s troškou cukru ušlehejte na pevný sníh, přisypte zbylý cukr a ušlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte rozpuštěný vlažný tuk, prosetou mouku s práškem do pečiva, nasekanou čokoládu, rozinky a pokrájené ořechy. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a vložte do trouby vyhřáté na 180 °C. Bábovku upečte (špejlí vyzkoušejte, zda je těsto dost propečené), nechte vychladnout, vyklopte a pocukrujte.
Tip: Pro děti můžete do těsta přimíchat lentilky.
11.1.2023 4:00| autor: Redakce
